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栓を開けてから芳醇で、まるで洋梨のような香りを楽しめます。口内香・含み香、喉を通る瞬間、全てにおいて『一滴の至福』を感じることができます。
さまざまなお食事にも合うよう「食べながら飲めるお酒」としてもこだわりました。
弊社自家精米にて40%まで磨きあげた「越淡麗」を全量使用にて、純米大吟醸として醸します。
「越淡麗」と「五百万石」を使用することで、旨味、香り、キレのバランスが良く上品に感じられる仕様に仕上がりました。
10年以上前から作り続けている自慢のあまざけです。糖類、添加物は一切使用しない、麹100%の上品な甘さが特徴です。